Productnieuws
-
Inkapseling van voedingsingrediënten - TIANJIA
Fabrikanten van voedingsmiddelen, dranken, sportvoeding en nutraceuticals zijn steeds vaker op zoek naar manieren om de stabiliteit van ingrediënten, de smaak, de verwerkingsprestaties, de gecontroleerde afgifte en de flexibiliteit van de formulering te verbeteren. Encapsulatietechnologie is een belangrijke formuleringstechniek geworden...Lees meer -
Plantaardige eiwitdranken: erwteneiwit, rijsteiwit en kant-en-klare eiwitdranken.
De vraag naar plantaardige eiwitdranken groeit, omdat consumenten op zoek zijn naar handige, voedzame en plantaardige manieren om hun dagelijkse eiwitinname te verhogen. Van sportvoeding en hersteldranken tot maaltijdvervangers en functionele dranken, plantaardige eiwitten worden steeds populairder...Lees meer -
![[Tianjia] Ingrediënten voor sportvoeding](https://cdn.globalso.com/tianjiachem/Tianjia-Sports-Nutrition.jpg)
[Tianjia] Ingrediënten voor sportvoeding
De sportvoedingsindustrie betreedt een nieuwe ontwikkelingsfase. Wat ooit een categorie was die zich richtte op professionele atleten, bodybuilders en traditionele eiwitpoeders, is uitgegroeid tot een veel bredere markt voor actieve voeding, die fitnessliefhebbers en steeds meer mensen bedient.Lees meer -
![[Tianjia] Creatine- en astaxanthineformuleringen voor de gezondheidszorg](https://cdn.globalso.com/tianjiachem/sports-nutritionals.png)
[Tianjia] Creatine- en astaxanthineformuleringen voor de gezondheidszorg
Nu consumenten zich steeds meer richten op gezond ouder worden, fysieke prestaties, herstel en welzijn op de lange termijn, kijken supplementenmerken verder dan producten met slechts één ingrediënt. Creatine en astaxanthine zijn twee ingrediënten die steeds meer aandacht trekken omdat ze verschillende aspecten ondersteunen...Lees meer -
![[Tianjia] Creatine HMB-supplement](https://cdn.globalso.com/tianjiachem/creatine-monohydrate-supplement.jpg)
[Tianjia] Creatine HMB-supplement
Inleiding: Waarom creatine en HMB belangrijk zijn voor verouderende spieren. Het meest slopende kenmerk van het verouderingsproces is de progressieve afname van de spiermassa en -functie, een aandoening die klinisch bekend staat als sarcopenie. Naarmate de wereldbevolking ouder wordt, wordt het vinden van effectieve...Lees meer -
Stevia- en voedingsaroma-oplossingen voor de productie van gezonde voedingssupplementen
In de wereldwijde gezondheidstrend is er een grote vraag naar calorievrije en suikervrije voedingssupplementen. Traditionele zoetstoffen worden vervangen door gezonde, calorievrije zoetstoffen zoals stevia om te voldoen aan de vraag van consumenten naar gezonde producten met weinig suiker. Met karakteristieke eigenschappen...Lees meer -
Hoe je stevia als zoetstof en andere smaakstoffen kunt gebruiken om je voedingssupplementen lekkerder te maken
Voor fabrikanten van voedingssupplementen en dagelijkse supplementen is de effectiviteit van de voedingsstoffen de kern van de concurrentiekracht van hun product. Echter, door de unieke of onaangename smaak van deze voedingsstoffen (zoals aminozuren, collageenpeptiden en sommige...)Lees meer -
In water oplosbare versus in olie oplosbare voedingsaroma's: hoe maak je de juiste keuze voor de productie van dranken?
In water oplosbare versus in olie oplosbare voedingsaroma's: hoe maak je de juiste keuze voor de productie van dranken? Het is van cruciaal belang voor voedings- en drankenfabrieken om de juiste, voedselveilige aroma's te kiezen om de stabiliteit tijdens het productieproces te garanderen en ervoor te zorgen dat de eindproducten een goede smaak hebben...Lees meer -
Wat je moet weten over polydextrose
Wat je moet weten over polydextrose – Geschreven door het Tianjia-team Wat is polydextrose? Polydextrose is een veelgebruikte zoetstof in voedingsmiddelen zoals chocolade, gelei, ijs, toast, koekjes, melk, vruchtensappen, yoghurt, enzovoort, en is dus gemakkelijk te vinden in ons dagelijks voedingspatroon. Maar weet je eigenlijk wel...Lees meer -
Natuurlijke zoetstof: stevioside
Natuurlijke zoetstof: Stevioside/Stevia-zoetstof – Geschreven door het Tianjia-team Wat is stevioside? Stevioside wordt ook wel stevia-zoetstof genoemd, omdat het een glycoside is dat afkomstig is van de steviaplant. Stevioside is een bewezen calorievrije zoetstof die kan worden gebruikt om de calorie-inname te verlagen...Lees meer -
Alles wat je moet weten over monniksvruchtzoetstof
Alles wat je moet weten over monniksvruchtzoetstof – Geschreven door het Tianjia-team Wat is monniksvruchtzoetstof? Monniksvruchtzoetstof wordt gewonnen uit een inheemse Chinese plant, de monniksvrucht, een kruidachtige, meerjarige klimplant uit de pompoenfamilie. Monniksvrucht wordt ook wel Sira genoemd...Lees meer -
Wat doet een creatine supplement?
Wat doet een creatine supplement? – Geschreven door het Tianjia Team Wat is creatine? Creatine is een natuurlijk aminozuur dat in het menselijk lichaam voorkomt. Over het algemeen gebruikt je lichaam het om je spieren continu van energie te voorzien, vooral tijdens het sporten. Meestal is de helft van de...Lees meer