Voedselingrediënten
-
Xanthaangom
Type:Verdikkers
CAS-nr.:11138-66-2
Verpakking: 25 kg/zak
20 ton per 1x20Fcl zonder pallet
Minimale bestelhoeveelheid: 1000 kg
-
Carrageen
Type: Verdikkingsmiddelen
CAS-nr.: 11114-20-8
Verpakking: 25 kg/zak;
Minimale bestelhoeveelheid: 1000 kg
-
Natriumalginaat
Productnaam: Natriumalginaat
CAS-nr.: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Kwaliteit: Voedselveilig
Bewaren: Koele, droge plaats
Houdbaarheid: 2 jaar
Verpakking: 25 kg/vat
-
Microkristallijne cellulose
CAS-nr.:9004-34-6
Verpakking:25 kg/zak
Minimale bestelhoeveelheid:1000 kg -
CMC
CAS-nr.:9004-32-4
Verpakking:25 kg/zak
Minimale bestelhoeveelheid:1000
Item
Specificatie
Resultaat
Fysieke buitenkant
Wit of geelachtig poeder
Wit of geelachtig poeder
Viscositeit (1%,mpa.s)
3000 minuten
3800
Substitutiegraad
0,9 min
0,94
pH (25°C)
7.0-9.0
8.2
Vocht(%)
8.0Max
6.54
Zuiverheid(%)
95,0%
98,6
Gaas
98% passeert 80
doorgang
Opmerkingen
Viscositeit gemeten op natte basis van een 1% wateroplossing, bij 25°C, type Brookfield Viscometer LVDV-I. Conclusie
Door analyse is de kwaliteit van deze batch nr. goedgekeurd. -
Gelatine
CAS-nr.:9000-70-8
Verpakking:25 kg/zak
Minimale bestelhoeveelheid:1000 kg
Fysische en chemische items Testmethode
GB6783-2013Resultaat Geleisterkte (6,67%, 10°C) (Bloom) 240-260 253 Viscositeit (6,67%, 60°C) (mPa.s) 2.0-4.0 2.7 Deeltjesgrootte (mesh) 40 40 Vocht (%) ≤14 8 As (%) ≤2,0 0,65 pH-waarde 4,0-6,5 5.8 Transmissie (%)
/golflengte(nm)450 nm ≥30 86 620nm ≥50 92 Transparantie (5%) (mm) ≥250 43 Onoplosbare deeltjes (%) ≤0,2 0,1 Zwaveldioxide SO2 (mg/kg) ≤30 18 Waterstofperoxide H2O2 (mg/kg) ≤10 7.3 Arseen (As) (mg/kg) ≤1,0 0,8 Chroom (Cr) (mg/kg) ≤2,0 0,9 Lood (Pb) (mg/kg) ≤1,5 0,8 Cadmium (mg/kg) ≤0,1 Doorgang Kwik (mg/kg) ≤0,05 Doorgang Kleur Lichtgeel of geelachtig wit korrelig -
Natriumbenzoaatpoeder
Productnaam: natriumbenzoaat poeder/korrelig
CAS-nummer: 532-32-1
Moleculaire formule: C7H5NaO2
Moleculair gewicht: 122,1214
Fysische en chemische eigenschappen: wit of kleurloos prismatisch kristal of wit poeder. De relatieve dichtheid is 1,44. Oplosbaar in water.
Verpakking: binnenverpakking van polyethyleenfolie, buitenverpakking van geweven polypropyleenzak. Nettogewicht 25 kg.
Bewaren: Op een geventileerde en droge plaats, uit de buurt van zon en open vuur.
Gebruik: conserveermiddel, antimicrobieel middel.
-
Propionzuur
Productnaam:Propionzuur
CAS-nr.:79-09-4
Minimale bestelhoeveelheid:1000 kg
Artikelen Specificatie Resultaten Verschijning Kleurloze tot lichtgele olie Gevolgd Geur Lichte, scherpe geur Gevolgd Analyse % ≥99,5 99,68 Dichtheid (20C) g/cm3 0,993-0,997 0,995 Kookpunt 138,5~142,5 Gevolgd Aldehyde
(propionaldehyde)%≤ 0,05 0,03% Vocht % ≤0,15 0.13 Verdampingsresidu % ≤ 0,01 0,002 Oxide (mierenzuur) % ≤ 0,05 <0,05 Zware metalen (pb) (mg/kg) ≤2,0 <2.0 (As)/(mg/kg) ≤ 3,0 <3,0 -
Gecoat sorbinezuur
CAS-nr.:110-44-1
Verpakking:25 kg/zak
Minimale bestelhoeveelheid:1000 kgNaam: Gecoat sorbinezuur
Productomschrijving: neem sorbinezuur als belangrijkste grondstof, met behulp van gepatenteerde technologie
en apparatuur, bedekt met eetbare gehydrogeneerde olie. De zure smaak komt vrij in een zachte en
langdurig en het gecoate product heeft een goede antiaanbakwerking. CAS-nr.: 110-44-1
Technische specificatie:Index Index Verschijning Wit kristallijn poeder Sorbinezuurgehalte 85-90% Eetbare gehydrogeneerde olie-inhoud 10-15% Arseen maximaal 2 ppm Leiding maximaal 2 ppm Maaswijdte (20-100 mesh) 90%min Gebruik: voornamelijk gebruikt als voedingsadditief, bij de productie van snoep en in bakkerijen. Verpakking: in dozen of zakken van 25 kg. Houdbaarheid: 2 jaar. Opslag en transport: geschikt voor alle transportomstandigheden, verzegeld en opgeslagen in
geventileerde, droge en schaduwrijke opslagruimte, kan niet worden gemengd met giftige stoffen -
Kaliumcinnamaat
CAS-nr.:16089-48-8
Verpakking:25 kg/zak
Minimale bestelhoeveelheid:1000 kg
Sensorische eigenschappen Testitems Standaard Resultaat Verschijning Kristallijn poeder; Geslaagd Kleur Wit; Geslaagd Smaak/Geur Lichte kaneelgeur; Geslaagd Onzuiverheid Geen vuile zaken; Geslaagd Fysische en chemische eigenschappen Testitems Standaard Resultaat Kaliumcinnamaat
Inhoud (ω/%)≥99,0 99,7 Vochtigheid,g/100g ≤0,5 0,2 Deeltjesgrootte,% 40 mesh-passpercentage ≥ 99,0 100% pH (10% waterige oplossing) 7–8 7.2 -
NISINE
CAS-nr.:1414-45-5
Verpakking:25 kg/zak
Minimale bestelhoeveelheid:1000 kg
Artikelen Standaard Resultaten Beschrijving Wit tot crèmewit poeder roomwit poeder Potentie ≥900 IE/mg 1028 IE /mg Verlies bij drogen ≤3,0% 0,60% Leiding maximaal 1 mg/kg <1 mg/kg Kwik maximaal 1 mg/kg <1 mg/kg Arseen maximaal 1 mg/kg <1 mg/kg Natriumchloride ≥50% 92,50% Totaal aantal platen Maximaal 10CFU/g <10 CFU/g E. coli 25g Negatief Negatief Salmonella 25g Negatief Negatief -
Natriumdiacetaat
CAS-nr.:126-96-5
Verpakking:25 kg/zak
Minimale bestelhoeveelheid:1000 kg
ProductnaamHot selling Natriumdiacetaatpoeder CAS 126-96-5 Natriumdiacetaat kopenVerschijningWit poederCertificeringISOSollicitatieVoedseladditievenTrefwoordenNatriumdiacetaat kopen;Natriumdiacetaat;NatriumdiacetaatOpslagBewaar op een koele, droge en donkere plaats in een goed afgesloten container of cilinder.Houdbaarheid24 maanden