Gelatine
Wat is gelatine?
Gelatine wordt gewonnen uit collageen en is een eiwit met een hoog moleculair gewicht, samengesteld uit 18 aminozuren. Voor de productie van gelatine worden doorgaans runderhuiden, botten en visschubben gebruikt.
Gelatine kan 5-10 minuten water absorberen en als het verwarmd wordt, gaat het over in een sol-toestand. Bij afkoeling gaat het over in een gel-toestand. Het wordt veel gebruikt.
gebruikt in vele opzichten:
1. Industriële gelatine: Industriële lijmen, paintball, lucifers, doosjes...
2. Voedingsgelatine: snoep, desserts, frisdranken, conserven...
Toepassing van mosterdpoeder:
1. Gebruikt in brood, gebak, enz., heeft een pittige smaak en een heldere kleur.
2. Dagelijkse productie van gebak en taarten, die een decoratieve functie hebben en de smaak versterken.
3. De ingrediënten die gebruikt worden om mosterd te maken.
Invoering
Farmaceutische gelatine kenmerkt zich door een hoog moleculair gewicht, hoge viscositeit, goede transparantie en een zeer laag gehalte aan zware metalen. Het heeft een hoog waterabsorberend vermogen en een hoge viscositeit.
Rijk aan 18 soorten aminozuren, is het een voedingsadditief met een hoge voedingswaarde dat voldoet aan de nationale normen. Gefabriceerd in een ultramoderne fabriek die gebruikmaakt van de meest geavanceerde technologieën.
Gebruik en toepassing:
Gelatine wordt, afhankelijk van de grondstoffen, productiemethoden, productkwaliteit en toepassing, onderverdeeld in eetbare gelatine, medicinale gelatine, industriële gelatine, fotografische gelatine, leerlijm en beenderlijm.
1. Eet gelatine. Het is een belangrijk ingrediënt en additief in de voedingsmiddelenindustrie. Het wordt vaak gebruikt als geleermiddel, stabilisator, emulgator, verdikkingsmiddel en klaringsmiddel bij de productie van vleeswaren, gebak, ijs, bier, sap, enz.
2. Biofilmmateriaal. De meest bestudeerde gelatinegebaseerde filmmaterialen in binnen- en buitenland zijn voornamelijk chitosan-gelatine-mengfilms, gelatine-zijdefibroïne-mengfilms, polymelkzuur-gelatine-mengfilms en polyvinylalcohol-gelatine-mengfilms, enzovoort. De fysische en chemische eigenschappen van gelatine worden verbeterd, waardoor het gelatinegebaseerde polymeerfilmmateriaal functioneler wordt.
3. Medische vezels. Het mengen van andere composietmaterialen met gelatine verbetert de mechanische eigenschappen van op gelatine gebaseerde medische vezels.
4. Organisatorisch herstel en vervanging. Op gelatine gebaseerde composietmaterialen, gebruikt als steunstructuren voor weefselengineering en als dragers van signaalmoleculen, behoren tot de meest besproken onderwerpen binnen de biomaterialenwetenschap. De gelatineoplossing wordt verknoopt tot een hydrogel, waarbij water als porogeen fungeert. Deze hydrogel wordt vervolgens gevriesdroogd tot een poreus steunmateriaal, waarvan de porositeit en poriegrootte kunnen worden aangepast door de vriesparameters te wijzigen. Hierdoor is het mogelijk om een ideaal op gelatine gebaseerd weefselengineeringmateriaal te ontwerpen dat voldoet aan de specifieke eisen voor weefselherstel.
5. Industriële gelatine. Gebruikt bij de productie van textielvezels, isolatiematerialen, papier, holografische materialen, enz. In industriële lijm wordt eiwitgelatine gebruikt voor het extraheren van eiwitten uit gehydrolyseerde dierlijke eiwitten, gelatine voor diervoederadditieven, gelatine voor de luciferindustrie en lucifergelatine. De smeltgelatine die gebruikt wordt voor verpakkingen en andere producten wordt smeltpoeder genoemd, en de gelatine die op natuurlijke wijze is gedroogd, wordt grondlijm genoemd.
1. Meer dan 10 jaar ervaring met ISO-certificering.
2. Fabriek voor het mengen van smaak- en zoetstoffen, eigen merken van Tianjia.
3. Marktonderzoek en trendanalyse
4. Tijdige levering en voorraadpromotie van populaire producten.
5. Betrouwbaar, komt de contractuele verplichtingen strikt na en biedt goede service na verkoop.
6. Professionele expertise in internationale logistieke dienstverlening, legalisatie van documenten en inspectieprocessen door derden.
