Sojalecithine

Korte beschrijving:

CAS-nr.:8002-43-5
Verpakking:25 kg/zak
Minimale bestelhoeveelheid:1000 kg

SojalecithineLecithine is een fantastisch ingrediënt om toe te voegen aan je culinaire en lichaamsverzorgingsrecepten. Het bevat vele gunstige eigenschappen en wordt gebruikt als emulgator, verdikkingsmiddel, stabilisator, mild conserveermiddel, vochtinbrengend middel en verzachtend middel. Lecithine kan in bijna elk recept worden gebruikt en is een veelvoorkomend ingrediënt in zowel voedingsmiddelen als cosmetische producten.


Productdetails

Productlabels

Verschijning Lichtbruine tot gele, stroperige vloeistof
zonder vreemde deeltjes.
Smaak/geur Smaakloos, voornamelijk soja
Aceton-onoplosbaar Minimaal 60%
Hexaan onoplosbaar Maximaal 0,3%
Vocht Maximaal 1,0%
Zuurwaarde Maximaal 30 KOH/g
Peroxidewaarde Maximaal 5,0 meq/kg
Kleur (Gardner) Maximaal 12
Viscositeit (bij 250°C Brookfield) 60-140 Poise Maximum
Zware metalen (lood Pb) Maximaal 100 ppb
Zware metalen (arseen As) Maximaal 10 ppb

 

Sojalecithinepoeder

Lecithinepoeder is een puur natuurlijk voedingsadditief, gemaakt van eetbare, niet-genetisch gemodificeerde, geconcentreerde vloeibare sojalecithine. De extractie vindt plaats met behulp van een complete set superkritische CO2-extractieapparatuur, geïmporteerd van het Duitse bedrijf Uhde. Het totale lecithinegehalte bedraagt ​​meer dan 95%, inclusief 20-23% fosfatidylcholine (PC, lecithine). Lecithinepoeder heeft vele voedings- en gezondheidsbevorderende eigenschappen voor het menselijk lichaam. Het kan atherosclerose en andere hart- en vaatziekten effectief voorkomen en verlichten, vermoeidheid tegengaan, het geheugen verbeteren, de opname en benutting van voedsel bevorderen, het uithoudingsvermogen en de energie verhogen en de functies van hart en hersenen verbeteren.

Sojalecithine is een product dat wordt gewonnen uit de olielaag van sojaolie. Het is een ester die bestaat uit glycerine, vetzuur, choline of cholamine, en kan worden opgelost in olie en niet-polaire oplosmiddelen.

De samenstelling van sojalecithine is complex en bevat hoofdzakelijk lecithine (ongeveer 34,2%), cefaline (ongeveer 19,7%), inositol-fosfolipide (ongeveer 16,0%), fosfatidylserine (ongeveer 15,8%), fosfatidinezuur (ongeveer 3,6%) en andere fosfolipiden (ongeveer 10,7%).

Het product bestaat uit gele tot donkergele korrels. Fosfolipiden kunnen niet alleen uit sojabonen worden gewonnen, maar ook uit zonnebloempitten en eierdooiers. Amulin sojalecithinekorrels zijn geëxtrudeerde en gegranuleerde poeders die gebruikt kunnen worden voor tabletproductie of als grondstof voor extractie.

TianJia_01
TianJia_03
TianJia_04
TianJia_06
TianJia_07
TianJia_08
TianJia_09
TianJia_10
TianJia_11

1. Meer dan 10 jaar ervaring met ISO-certificering.
2. Fabriek voor het mengen van smaak- en zoetstoffen, eigen merken van Tianjia.
3. Marktonderzoek en trendanalyse
4. Tijdige levering en voorraadpromotie van populaire producten.
5. Betrouwbaar, komt de contractuele verplichtingen strikt na en biedt goede service na verkoop.
6. Professionele expertise in internationale logistieke dienstverlening, legalisatie van documenten en inspectieprocessen door derden.


  • Vorig:
  • Volgende:

  • Schrijf hier je bericht en stuur het naar ons.