Natriumalginaat

Korte beschrijving:

Productnaam: Natriumalginaat

CAS-nr.:33665-90-6

MF:C4H5NO45

Kwaliteit: Voedselkwaliteit

Opslag: koele, droge plaats

Houdbaarheid: 2 jaar

Pakket: 25 kg/trommel


Product detail

Gedetailleerde foto's

FAQ

Productlabels

Specificatie van natriumalginaat

productnaam Natriumalginaat
Specificatie 98% min
Verschijning Wit fijn poeder
CAS 9005-38-3
Moleculaire formule C6H7NaO6

1) Natriumalginaat wordt veel gebruikt in verschillende soorten voedsel

2) Natriumalginaat Food Grade is een natuurlijk polysacharide gewonnen uit bruin zeewier en heeft talrijke functionaliteiten in de voedingsindustrie, zoals verdikkingsmiddel, stabilisator, emulgator, textuurverbeteraar, anti-retrogradatie van zetmeel en gelmiddel, vanwege de speciale chemische constructie en uitstekende eigenschappen.Alginaat kan op grote schaal worden toegepast als natuurlijk additief in verschillende soorten voedsel, zoals tarwemeel, noedels, bevroren meelproducten, bakkerijen, enz.

TIANJIA Strenge-3
TIANJIA Strenge-4
TIANJIA Strenge-2
TIANJIA Strenge-5
TIANJIA Strenge-1

1. Meer dan 10 jaar ervaring met ISO-gecertificeerd,
2. Fabriek van smaak- en zoetstofmenging, Tianjia eigen merken,
3. Onderzoek naar de marktkennis en trendfollow-up,
4. Tijdige levering en voorraadpromotie voor veeleisende producten,
5. Betrouwbaar en volg strikt de contractverantwoordelijkheid en after-sales service,
6. Professional op het gebied van internationale logistieke dienstverlening, legalisatiedocumenten en inspectieproces door derden.


  • Vorig:
  • Volgende:

  • 1

    Functie van natriumalginaat
    Natriumalginaat is een soort polymeerverbinding met hoge viscositeit.Het verschilt van zetmeel, cellulose, enz., doordat het dat wel heeft
    carboxylgroep, de aldehydegroep van β-D-mannouronzuur, een hoog glycolonzuur gevormd door glycosidebinding.De functionele eigenschappen zijn als volgt:
    (1) sterk hydrofiel, kan worden opgelost in koud en warm water, waardoor een zeer stroperige homogene oplossing ontstaat.
    (2) De werkelijk gevormde oplossing heeft zachtheid, uniformiteit en andere uitstekende eigenschappen die moeilijk door anderen te verkrijgen zijn
    analogen.
    (3) Het heeft een sterk beschermend effect op colloïden en een sterk emulgerend vermogen op olie.
    (4) Het toevoegen van aluminium-, barium-, calcium-, koper-, ijzer-, lood-, zink-, nikkel- en andere metaalzouten aan de oplossing zal leiden tot
    onoplosbaar alginaat.Deze metaalzouten zijn buffers van fosfaten en acetaat van natrium en kalium, die de stolling kunnen remmen en vertragen.

     
    Toepassing van natriumalginaat
    (1) Noedelvoedsel: 0,2% tot 0,5% natriumalginaat wordt toegevoegd aan de productie van noedels, visnoedels, fastfoodnoedels en kaasnoedels, wat de plakkerigheid aanzienlijk kan verhogen, kan voorkomen dat het broos wordt, waardoor de breuksnelheid effectief wordt verminderd, koken weerstand, schuimbestendigheid, antiaanbaklaag, sterke sterkte, hoge taaiheid, fijne smaak, smering, taai.
    (2) ijs, ijslolly, ijs: productie van ijs, ijslolly, ijs, voeg in het algemeen 0,1-0,5% natriumalginaat toe als stabilisator, het mengsel is uniform, gemakkelijk om de stroom van het mengsel aan te passen bij het invriezen, gemakkelijk roeren.De producten zijn goed vormvast, soepel en delicaat en smaken goed
    (3) Melkproducten en dranken: Natriumalginaat kan worden gebruikt als stabilisator voor bevroren melk, bevroren sap en andere dranken.Het toevoegen van de juiste hoeveelheid natriumalginaat aan bevroren melk kan uiteraard de smaak verhogen, geen plakkerig en stijf gevoel.In het bijzonder kan de toevoeging van 0,25% -2% alginaatnatrium in yoghurt de vorm van de wrongel behouden en verbeteren, viscositeitsdaling tijdens het desinfectieproces bij hoge temperaturen voorkomen, maar ook de opslagperiode verlengen, zodat de speciale smaak onveranderd blijft. .Het kan ook worden gebruikt als verdikkingsmiddel en emulgator voor margarine.Bovendien wordt aan de drank toegevoegd, met sacharine en accessoires, om een ​​verfrissende vruchtensiroop te maken, met een zachte en uniforme smaak, stabiel en niet gelaagd.

    Vraag 1. Hoe kunt u voor elk product een bestelling plaatsen?

    Stuur ons eerst een aanvraag om ons uw vereisten te laten weten (belangrijk);
    Ten tweede sturen wij u een volledige offerte inclusief verzendkosten;

    Ten derde: bevestig de bestelling en verzend de betaling/aanbetaling;
    Ten vierde regelen we de productie of leveren we goederen af ​​na ontvangst van de bankbon.

    Vraag 2.Wat zijn de productkwaliteitscertificaten die u kunt verstrekken?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 en testrapport van derden, zoals SGS of BV.

    Vraag 3. Bent u professioneel op het gebied van exportlogistiek en legalisatie van documenten?

    A. Meer dan 10 jaar, met volledige ervaring op het gebied van logistiek en after-sales service.
    B. Bekend met en ervaring met legalisatie van certificaten: legalisatie door CCPIT/Ambassade en inspectiecertificaat vóór verzending.COC-certificaten, afhankelijk van de kopersaanvraag.

    Q4.Kunt u monsters verstrekken?

    We kunnen de monsters leveren voor kwaliteitsgoedkeuring vóór verzending, proefproductie en ondersteunen ook onze partner om samen meer zaken te ontwikkelen.

    Vraag 5.Welke merken en pakketten kunt u leveren?

    A.Origineel merk, Tianjia-merk en ook OEM op basis van het klantenverzoek,
    B. De pakketten kunnen op verzoek van de koper kleine pakketten zijn tot 1 kg/zak of 1 kg/blik.

    Q6.Wat is de betalingstermijn?

    T/T, L/C, D/P, Western Union.

    Vraag 7.Wat is de leveringsconditie?

    A.EXW, FOB, CIF,CFR CPT, CIP DDU of door DHL/FEDEX/TNT.
    B. De zending kan gemengd FCL, FCL, LCL of per luchtvaartmaatschappij, schip en treinvervoer zijn.

    Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons