Gellangom

Korte beschrijving:

Productnaam: Gellan gom

CAS-nr.: 71010-52-1

Kwaliteit: Voedselveilig

Houdbaarheid: 2 jaar

Verpakking: 25 kg/vat


Productdetails

Gedetailleerde foto's

Veelgestelde vragen

Productlabels

Specificaties van gellangom

Artikelen Specificatie
Kenmerkend Gebroken wit, geurloos, vrij stromend poeder
Inhoud 85~108%
Oplosbaarheid Oplosbaar in water en vormt een viskeuze oplossing.
Calciumionentest Doorgang
Deeltjesgrootte ≥95% Pass 60 mesh
Verlies bij drogen ≤15,0%
pH-waarde 5,5~7,5
ethanolresten ≤750 mg/kg
Gelsterkte (0,5% oplossing) ≥800 g/cm²
Totaal stikstof ≤3%
Transmissie (0,5% oplossing) ≥80%
Leiding ≤2 mg/kg
Kwik ≤1 mg/kg
Arseen ≤2 mg/kg
Cadmium ≤1 mg/kg
Totaal aantal bacteriën ≤10.000 cfu/g
Gist en schimmel ≤400 cfu/g
E. coli ≤30MPN/100g
Salmonella Negatief

1) Gellangom wordt veel gebruikt in diverse soorten voedsel.

2) Gellangom wordt voornamelijk in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt als anti-bezinkingsmiddel, verdikkingsmiddel, stabilisator of om bereide voedingsmiddelen te structureren. In zeer kleine doses werkt het als anti-bezinkingsmiddel in vloeistoffen, terwijl het slechts een zeer lichte viscositeit toevoegt. Het kan bijvoorbeeld zorgen voor een gelijkmatige verdeling van cacao in chocolademelk of versterkende middelen zoals calcium of vezels in allerlei dranken. Gellangom heeft het gebruik van agar-agar en carrageen geleidelijk aan vervangen.

3) Gellangom kan worden gebruikt in dierenvoeding, snoep, zuivelproducten, jam en meelproducten.

TIANJIA Strenge-3
TIANJIA Strenge-4
TIANJIA Strenge-2
TIANJIA Strenge-5
TIANJIA Strenge-1

1. Meer dan 10 jaar ervaring met ISO-certificering.
2. Fabriek voor het mengen van smaak- en zoetstoffen, eigen merken van Tianjia.
3. Marktonderzoek en trendanalyse
4. Tijdige levering en voorraadpromotie van populaire producten.
5. Betrouwbaar, komt de contractuele verplichtingen strikt na en biedt goede service na verkoop.
6. Professionele expertise in internationale logistieke dienstverlening, legalisatie van documenten en inspectieprocessen door derden.


  • Vorig:
  • Volgende:

  • 1

    Functie van gellangom
    1. Bij gebruik in microbiële culturen.
    2. In de voedingsmiddelenindustrie, met name in vleesproducten, is de aanbevolen dosering ongeveer 0,1-0,5%. Het kan ook gecombineerd worden met andere hydrocolloïden om de gellangomdosering verder te verlagen.
    Toepassing van gellangom
    Welan-gom wordt hoofdzakelijk gebruikt in bouwmaterialen: gewoon pompbeton; zelfverdichtend beton; waterdicht anti-dispersiebeton; cementgebonden niet-krimpende voegmortel; speciale droge mortel, waaronder egalisatiematerialen, bindmiddelen voor warmte-isolerende mortel, lijmen, enz. Welan-gom voor betonmortel; Welan-gom als additief voor de aardolie-industrie; Welan-gom van industriële kwaliteit.Vanwege het schuifverdunnende effect en de uitstekende reologische eigenschappen wordt het voornamelijk gebruikt als verdikkingsmiddel, suspensiemiddel en emulgator.
    Stabilisator, smeermiddel, filmvormend middel en kleefmiddel in alle sectoren van de industrie en landbouw. ​​Het heeft met name een breed scala aan toepassingsmogelijkheden in de voedingsmiddelen-, beton-, aardolie-, inkt- en andere industrieën.

    Vraag 1. Hoe plaats ik een bestelling voor elk product?

    Stuur ons allereerst een aanvraag om ons uw wensen kenbaar te maken (belangrijk);
    Ten tweede sturen we u een complete offerte inclusief verzendkosten;

    Ten derde, bevestig de bestelling en verstuur de betaling/aanbetaling;
    Ten vierde zullen wij de productie regelen of de goederen leveren na ontvangst van het bankbewijs.

    Vraag 2. Welke productkwaliteitscertificaten kunt u overleggen?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, Kosher, MUI Halal, ISO9001, ISO14001 en een testrapport van een derde partij, zoals SGS of BV.

    Vraag 3. Bent u gespecialiseerd in exportlogistiek en de legalisatie van documenten?

    A. Meer dan 10 jaar ervaring, met uitgebreide kennis van logistiek en aftersales service.
    B. Bekendheid met en ervaring in de legalisatie van certificaten: CCPIT/ambassadelegalisatie en pre-shipment inspectiecertificaten. COC-certificaten, afhankelijk van de wensen van de koper.

    Vraag 4. Kunt u monsters leveren?

    Wij kunnen monsters leveren voor kwaliteitscontrole vóór verzending, proefproductie en ondersteunen onze partners bij het verder uitbouwen van hun samenwerking.

    Vraag 5. Welke merken en verpakkingen kunt u leveren?

    A. Origineel merk, Tianjia-merk en ook OEM op basis van klantverzoek.
    B. De verpakkingen kunnen klein zijn, tot 1 kg per zak of 1 kg per blik, op verzoek van de koper.

    Vraag 6. Wat zijn de betalingsvoorwaarden?

    T/T, L/C, D/P, Western Union.

    Vraag 7. Wat zijn de leveringsvoorwaarden?

    A.EXW, FOB, CIF, CFR, CPT, CIP, DDU of via DHL/FEDEX/TNT.
    B. De zending kan een combinatie zijn van FCL (Full Container Load), FCL (Full Container Load), LCL (Less Container Load) of vervoerd worden per vliegtuig, schip of trein.

    Schrijf hier je bericht en stuur het naar ons.