Citroenzuurmonohydraat
Specificatie van citroenzuur
| Kenmerken | kleurloze kristallen of een wit, kristallijn poeder |
| Identificatie | Voldoen aan de test |
| Helderheid en kleur van de oplossing | Voldoen aan de test |
| Water% | ≤0,5 |
| Inhoud % | 99,5-100,5 |
| Gemakkelijk verkoolbare stof | A≤0,52, T%≥30 |
| Sulfaat% | ≤0,015 |
| Oxalaten | ≤0,036 |
| Zware metalen ppm | ≤10 |
| Aluminium ppm | ≤0,2 |
| Lood mg/kg | ≤0,5 |
| Gesulfateerde as | ≤0,05 |
| Bacteriële endotoxinen Iu/mg | ≤0,5 |
| Tridodecy lamine | ≤0,1 |
CitroenzuurHet is een tussenproduct van planten met een natuurlijke samenstelling en fysiologische stofwisseling. Het is tevens een van de organische zuren die veelvuldig worden gebruikt in de voedingsmiddelen-, geneesmiddelen- en chemische industrie. Het is een kleurloos, transparant of doorschijnend kristal, of korrelig, poederachtig, geurloos. Hoewel het een sterke zure smaak heeft, is de smaak aangenaam en licht samentrekkend. In warme lucht valt het geleidelijk uiteen en in vochtige lucht wordt het licht hygroscopisch.
1. Meer dan 10 jaar ervaring met ISO-certificering.
2. Fabriek voor het mengen van smaak- en zoetstoffen, eigen merken van Tianjia.
3. Marktonderzoek en trendanalyse
4. Tijdige levering en voorraadpromotie van populaire producten.
5. Betrouwbaar, komt de contractuele verplichtingen strikt na en biedt goede service na verkoop.
6. Professionele expertise in internationale logistieke dienstverlening, legalisatie van documenten en inspectieprocessen door derden.
Gebruik:
1. Dranken:
Volgens nationale en internationale statistieken is de drankenindustrie goed voor 75% tot 80% van de totale productie van citroenzuur. Citroenzuur in vruchtensap is een van de natuurlijke ingrediënten die niet alleen de fruitsmaak bepalen, maar ook...
Het werkt als een oplosbaarheidsbuffer, heeft een antioxiderende werking en zorgt voor een harmonieuze mix van suiker, aroma, kleurstof en andere ingrediënten in de drank. Bovendien verhoogt het de weerstand tegen micro-organismen.
2. jam en gelei:
De rol van citroenzuur in jam, gelei en dranken is vergelijkbaar: het reguleert de pH-waarde. Om een product zuur te maken, moet de pH-waarde hoog zijn.
De pH-waarde is afgestemd op de meest geschikte waarde voor pectinecondensatie, binnen een zeer smal bereik. Afhankelijk van het type pectine kan de pH-waarde tussen 3,0 en 3,4 liggen. Bij de productie van jam kan dit de smaak verbeteren en kristallisatie van sucrose en andere defecten voorkomen.
3. snoep:
Aan snoepgoed wordt citroenzuur toegevoegd om de zuurgraad te verhogen en oxidatie van verschillende bestanddelen en kristallisatie van sucrose te voorkomen. Zure snoepjes bevatten doorgaans 2% citroenzuur. Bij het koken van suiker wordt tijdens het afkoelen zuur, kleurstof en aroma toegevoegd. De toevoeging van citroenzuur aan pectinesnoep kan de zure smaak reguleren en de gelsterkte verhogen. Watervrij citroenzuur wordt gebruikt in kauwgom en voedingspoeders.
4. Diepvriesproducten:
Citroenzuur heeft de eigenschappen van chelatie en pH-regulatie, en kan de werking van antioxidanten en enzymen versterken.
Inactivering kan de stabiliteit van diepvriesproducten betrouwbaarder garanderen.
Vraag 1. Hoe plaats ik een bestelling voor elk product?
Stuur ons allereerst een aanvraag om ons uw wensen kenbaar te maken (belangrijk);
Ten tweede sturen we u een complete offerte inclusief verzendkosten;
Ten derde, bevestig de bestelling en verstuur de betaling/aanbetaling;
Ten vierde zullen wij de productie regelen of de goederen leveren na ontvangst van het bankbewijs.
Vraag 2. Welke productkwaliteitscertificaten kunt u overleggen?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, Kosher, MUI Halal, ISO9001, ISO14001 en een testrapport van een derde partij, zoals SGS of BV.
Vraag 3. Bent u gespecialiseerd in exportlogistiek en de legalisatie van documenten?
A. Meer dan 10 jaar ervaring, met uitgebreide kennis van logistiek en aftersales service.
B. Bekendheid met en ervaring in de legalisatie van certificaten: CCPIT/ambassadelegalisatie en pre-shipment inspectiecertificaten. COC-certificaten, afhankelijk van de wensen van de koper.
Vraag 4. Kunt u monsters leveren?
Wij kunnen monsters leveren voor kwaliteitscontrole vóór verzending, proefproductie en ondersteunen onze partners bij het verder uitbouwen van hun samenwerking.
Vraag 5. Welke merken en verpakkingen kunt u leveren?
A. Origineel merk, Tianjia-merk en ook OEM op basis van klantverzoek.
B. De verpakkingen kunnen klein zijn, tot 1 kg per zak of 1 kg per blik, op verzoek van de koper.
Vraag 6. Wat zijn de betalingsvoorwaarden?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Vraag 7. Wat zijn de leveringsvoorwaarden?
A.EXW, FOB, CIF, CFR, CPT, CIP, DDU of via DHL/FEDEX/TNT.
B. De zending kan een combinatie zijn van FCL (Full Container Load), FCL (Full Container Load), LCL (Less Container Load) of vervoerd worden per vliegtuig, schip of trein.
