TianJia Food Additive Manufacturer Alkalized Cocoa Powder
1. Natuurlijk cacaopoeder wordt toegepast in de voedingsindustrie en wordt voornamelijk gebruikt voor dranken, de productie van chocolade, snoep, gebak, ijs en andere voedingsmiddelen;
2. Natuurlijk cacaopoeder wordt toegepast in de gezondheidsproductenindustrie en is populair bij vrouwen;
3. Natuurlijk cacaopoeder toegepast in de cosmetische industrie.
Natuurlijk cacaopoeder heeft een lichtere kleur dan alkalisch cacaopoeder en een minder sterk aroma. Alkalisch cacaopoeder is breed inzetbaar. Over het algemeen wordt natuurlijk cacaopoeder niet gebruikt voor de productie van vloeibare producten vanwege de lage oplosbaarheid (ongeveer 20-30%). Alkalisch cacaopoeder kan daarentegen voor alle voedingsmiddelen worden gebruikt en kan ook direct worden gebruikt om te brouwen. Omdat alkalisch cacaopoeder duurder is dan natuurlijk cacaopoeder, gebruiken de meeste voedingsproducenten voornamelijk natuurlijk cacaopoeder voor de productie van vaste producten. Voor vloeibare producten zoals melk en dranken wordt alkalisch cacaopoeder gebruikt. De meeste chocolade op de markt wordt gemaakt met natuurlijk cacaopoeder, terwijl chocolademelkthee wordt gemaakt met alkalisch cacaopoeder.
Een ander belangrijk verschil tussen natuurlijke cacaopoeder en alkalische cacaopoeder is de pH-waarde. De pH-waarde van natuurlijke cacaopoeder ligt over het algemeen tussen 5,0 en 5,8; de pH-waarde van alkalische cacaopoeder ligt over het algemeen tussen 6,2 en 7,5.
1. Meer dan 10 jaar ervaring met ISO-certificering.
2. Fabriek voor het mengen van smaak- en zoetstoffen, eigen merken van Tianjia.
3. Marktonderzoek en trendanalyse
4. Tijdige levering en voorraadpromotie van populaire producten.
5. Betrouwbaar, komt de contractuele verplichtingen strikt na en biedt goede service na verkoop.
6. Professionele expertise in internationale logistieke dienstverlening, legalisatie van documenten en inspectieprocessen door derden.
