productnaam	Kersensmaak
Gebruik	Snoep, taart, drankjes, wijn, oraal contact, bakken, snacks
Geur	Kers
Type:	Vloeibare smaak
OEM/ODM	Welkom
Verpakkingsgrootte:	20kg;25 kg
MOQ:	20 kg

productnaam	Gember Smaak
Gebruik	Snoep, taart, drankjes, wijn, oraal contact, bakken, snacks
Geur	Gember
Type:	Vloeibare smaak
OEM/ODM	Welkom
Verpakkingsgrootte:	20kg;25 kg
MOQ:	20 kg

productnaam	Kaneel smaak
Gebruik	Snoep, taart, drankjes, wijn, oraal contact, bakken, snacks
Geur	Kaneel
Type:	Vloeibare smaak
OEM/ODM	Welkom
Verpakkingsgrootte:	20kg;25 kg
MOQ:	20 kg

ITEM	SPECIFICATIE		TEST RESULTATEN	METHODE
FYSIEKE & CHEMISCHE
Identificatie	Komt overeen met referentiestandaard		Voldoet	HPTLC \|\|USP<203>
Verschijning	Geelachtig oranje fijn poeder		Voldoet	Organoleptisch
Geur & Smaak	Kenmerkend		Voldoet	Organoleptisch
Deeltjesgrootte	NLT 98% tot 80 mesh		Voldoet	USP<786>
Totaal Curcuminoïden	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Curcumine	Alleen rapporteren		53.08	HPLC
Demethoxy curcumine	Alleen rapporteren		19.33	HPLC
Bisdemethoxy Curcumine	Alleen rapporteren		22.75	HPLC
Verlies bij drogen	NMT (%)	2	0,65	USP<731>
As	NMT (%)	1	0,57	USP<561>
Bulkdichtheid	Tussen (g/100ml)	5-45	33	USP<616>Methode I
Klopdichtheid	Tussen (g/100ml)	45-65	57	USP<616>Methode I
VERONTREINIGINGEN
Totaal zware metalen	NMT (ppm)	10	<10.00	USP<231>
Lood (Pb)	NMT (ppm)	0,2	0,15	AA \|\|USP<730>
Arseen (As)	NMT (ppm)	0,5	0,02	AA \|\|USP<730>
Cadmium (Cd)	NMT (ppm)	0,1	Niet gedetecteerd	AA \|\|USP<730>
Kwik (Hg)	NMT (ppm)	0,1	Niet gedetecteerd	AA \|\|USP<730>
MICROBIOLOGISCH
Totaal aantal platen	NMT (kve/g)	1.000	Voldaan	USP<2021>
Gist en schimmel	NMT (kve/g)	100	Voldaan	USP<2021>
E coli.	NMT (kve/10g)	Afwezig	Voldaan	USP<2022>
Salmonella	NMT (kve/10g)	Afwezig	Voldaan	USP<2022>
Staphylococcus aureus	NMT (kve/10g)	Afwezig	Voldaan	USP<2022>
Oplosmiddel residu	Voldoet aan de USP-vereisten		Voldaan	GC \|\|USP<467>
Residu van pesticiden	Voldoet aan de USP-vereisten		Voldaan	Derde deel \|\|USP<561>

ANALYSE ITEM	KWALITEITSINDEXEN	RESULTATEN
Vrij azijnzuur%	39,0-41,0	40,7
Natriumacetaat (ChCOONa) %	58,0-60,0	59.1
Vocht ≤ %	2	0,7
Zware metalen (als Pb), ≤ %	0,002	<0,002
Mierenzuur en stoffen die gemakkelijk oxideren ≤ %	0,2	0,1

NAAM INDEX	TESTBASIS	TESTRESULTAAT
Beschrijving	wit, geurloos, korrelig, hygroscopisch poeder
Identificatie	Geslaagd voor test op acetaat en natrium
Analyse (gedroogde stof),%	99,0-101,0	99,3
Alkaliteit,%	≤0,2	<0,2
Verlies bij drogen (120℃),%	≤1,0	0,4
Lood (Pb), ppm	≤2	<2
Kaliumverbinding	Slaag voor de test	Slaag voor de test
Conclusie	In overeenstemming met de standaard van FCC-V

PRODUCT	Mosterdpoeder
GRONDSTOF	Oosters mosterdzaad
CHEMISCH & FYSIEK	PARAMETERS
	Vochtgehalte (%)	<7,0%	Vochtanalysator
	Allylisothiocyanaatgehalte	>1,03%	Titratie
	Oliegehalte	<18,0%	Soxhlet-extractie
	Maat	<20% op 200μm	Seive
MICROBIOLOGISCH	Standaard plaattelling (/g.)	<1,00E+04	Plaattelling Agar
	Escherichia coli (MPN/g.)	<3	MPN-methode
	Coliform (MPN/g.)	<3	MPN-methode
	Gist en schimmel (/g.)	≤2,00E+02	Aardappeldextrose-agar+

Item	Inhoudsopgave
Zintuigen	Lichtgele tot witte deeltjes
Mesh-nummer	25-60 mesh, niet minder dan 95%
Appelzuurgehalte, %	90±2%
Vocht	≤5%
Residu bij ontsteking, w/%	≤0,1
Fumaarzuur	≤0,5
Maleïnezuur	≤0,05
Lood (Pb), mg/kg	≤2,0
Totaal arseen, mg/kg	≤2,0

Artikelen	Specificatie	Resultaten
Verschijning	Kleurloze tot lichtgele olie	Gevolgd
Geur	Licht scherpe geur	Gevolgd
Analyse%	≥99,5	99,68
Dichtheid (20°C) g/cm3	0,993-0,997	0,995
Kookpunt	138,5~142,5	Gevolgd
Aldehyde (propionaldehyd)%	≤ 0,05	0,03%
Vocht %	≤0,15	0. 13
Verdampingsresidu %	≤ 0,01	0,002
Oxide (mierenzuur) %	≤ 0,05	<0,05
Zwaar metaal (pb) (mg/kg)	≤2,0	<2,0
(As)/(mg/kg)	≤ 3,0	<3,0

Item	Specificatie	Resultaat	Methode
Analyse	Saponinen 90%	90,28%	UV
Fysische en chemische gegevens
Verschijning	Bruingeel fijn poeder	Conformeert	Organoleptisch
Geur & Smaak	Kenmerkend	Conformeert	Organoleptisch
Analytische kwaliteit
Identificatie		Identiek	TLC
Zeef	NLT 95% Door 80 mesh	Conformeert	Mesh-scherm
Extract oplosmiddel	Ethanol en water	Conformeert
Verlies bij drogen	≤5,0%	3,16%	CP2020
As	≤5,0%	3,75%	CP2020
Bulkdichtheid	0,30~0,70 g/ml	Conformeert	CP2020
Residu van pesticiden
BHC	≤0,2 ppm	Conformeert	GC-MASS
DDT	≤0,2 ppm	Conformeert	GC-MASS
PCNB	≤0,1 ppm	Conformeert	GC-MASS
Totaal zware metalen	≤10 ppm	Conformeert	Colorimetrie
Arseen (As)	≤2 ppm	Conformeert	AAS
Lood (Pb)	≤2 ppm	Conformeert	AAS
Kwik (Hg)	≤0,1 ppm	Conformeert	AAS
Cadmium(Cd)	≤1 ppm	Conformeert	AAS
Microbiologische tests
Totaal aantal platen	≤1000cfu/g	Conformeert	CP2020
Gist en schimmel	≤100cfu/g	Conformeert	CP2021
E coli	Negatief	Negatief	CP2022
Salmonella	Negatief	Negatief	CP2023
Stafylokokken	Negatief	Negatief	CP2024
Conclusie	Conform specificatie

Voedselsupplementen